2010年12月30日(木)
「おせち教室」を開講しました

毎年恒例の「おせち教室」を開催しました。
定番おせち料理をはじめローストビーフ、鴨ロース、
牡蠣の辛煮、車海老の旨煮など9品ほど作りました。
年末のお忙しいときにも関わらず、ご参加いただきました皆様、
ありがとうございました。
当日の様子はコチラからどうぞ

 


2010年12月1日
お茶事を開催しました

友人でもある松尾流家元夫人に可児の自宅に来ていただき
初めてのお茶事を開催いたしました。
何もかもが初めてで不調法なことも多々ありましたが
家元夫人をはじめ皆さんのお力添えをいただき
無事に会を終えることができました。
ありがとうございました。
当日の様子はコチラからどうぞ

 
 
 
 

2010年12月
『ムーミンポスト』2010年冬号No.42に
掲載されました

岐阜信用金庫さん発行の『ムーミンポスト』に、
連載記事「容子先生のルンルンクッキング」Vol.18が掲載されました。
当号では「焼きりんご」のレシピを紹介いたしました。

 
 

 

2010年9月30日(木)〜10月5日(火)
第三十五回 輪島うるし工芸展

 

箱瀬先生をはじめとする輪島漆器工芸作家の先生方の
最新作品に出会える「輪島うるし工芸展」が今年も開催され、
漆器によるテーブルセッティングを展示いたしました。
ラダックフラワースタジオ/垂水圭竹先生のアレンジメント

との初コラボもご好評をいただきました。
また「料理教室での漆に対する関心度」と題し、

トークショーも行いました。
ご来場いただきました皆様、ありがとうございました。

 

展示会の様子はブログ記事からどうぞ
9月30日 10月1日
10月2日 10月5日

 

 

 

 

 

 

2010年9月
『ムーミンポスト』2010年秋号No.41に
掲載されました

 

岐阜信用金庫さん発行の『ムーミンポスト』に、
連載記事「容子先生のルンルンクッキング」Vol.17が掲載されました。
当号では五平餅やあえものなどにも使える
万能だれ「ピーナッツだれ」をご紹介しました。

 

 


2010年6月
『ムーミンポスト』2010年夏号No.40に
掲載されました

 

岐阜信用金庫さん発行の『ムーミンポスト』に、
連載記事「容子先生のルンルンクッキング」Vol.16が掲載されました。
当号では、「いちじくの天ぷら」のレシピをご紹介しました。

 

 

 


2010年6月20日(日)
紫陽花の会のお知らせ

 

初夏の装いとなった可児の庭園を会場に

6月20日(日)に紫陽花の会を開催いたします。

毎年のお花見会の代わりとして行うパーティーで

当日は季節の食材を取り入れたお料理はもちろん

八百津町福地にある農事組合法人「福地ハイランズ」の

経営マネージャー・山田正隆さんを講師にお招きしての

楽しいお話会も予定しています。

みなさまのご来場をお待ちしております。

 

◎開場/11:00

◎開演/11:30

◎パーティー/12:30

◎会場/林家 自宅 (可児市羽崎1418)

◎会費/6,000円

◎定員/30名 

 

お問合せは・お申し込みはコチラからどうぞ

 


2010年4月
『キューピー 3分クッキング』

2010年4・5・6月号に掲載されました

 

「キューピー3分クッキング」レシピテキスト本の

巻頭特集「ぱぱっと簡単! 手作り弁当」コーナーに、

おにぎり弁当とどんぶり弁当のレシピを

ご提案させていただきました。

身近な食材で手軽にできるメニューばかりです。

お弁当作りのご参考に、是非ご一読ください。

Cooking Salon YOKO Diary(ブログ)もあわせ、

ご覧ください。

 

『キューピー 3分クッキング』テキストに関する

お問合せ等はコチラからどうぞ。